酒企全渠道五步走,突破市场困局

关键词:酒业全渠道,酒水O2O,酒业市场

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作者:博商云科技 文祥

■第一步:酒业市场痛点困境分析

一、成本高涨,利润下滑,物业租赁,人力资源,物流运输费用等各项成本翻倍增长,导致企业效益不断下滑;

二、 “三公”消费受限,相关政策不断出台,高端政务消费遇冷,高端酒销量下滑。

三、经济增速放缓,消费量下滑。

四、电商侵吞市场,导致市场被分割。

五、行业变局,人心浮动,利润下滑,生存艰难,薪酬待遇下降,导致工作积极性低落。

六、市场竞争激烈。

七、酒水品牌众多,贴牌、冒牌产品泛滥,消费者很难辨别真伪,扰乱市场。

八、酒驾入刑,对酒类的消费也有一定控制作用,

九、健康意识增强,使酒类消费需求降低。

■第二步:酒类企业应对市场困局方案:

一、开展多渠道销售,线上线下相结合,淘宝,京东,1号店,团购网,互联网商城,微商城等,各种可用的手段经过分析筛选,再有选择的利用。

二、开展精准营销:现在的消费者可选择的范围很多,要想建立客户忠诚度,必须利用ERP系统对客户进行统一管理,然后根据不同的客户分类进行精准营销。

三、加强绩效考核制度:利用ERP系统,准确考核每个岗位,每个员工。多劳多得,让业绩好的人员得到应得的收入,稳定团队。

四、安全保护:利用系统,把每件商品都录入安全数据库,让每件商品都有源可查,杜绝假货、窜货、掉包。

五、减少开店成本,线上引导:把线下的客户尽力网线上引导,把不盈利的店铺撤销,节约成本。

六、使用自动化、智能化系统信息化,降低人工成本,促进工作效率。

■第三步:对O2O的十条错误认识,不改变就玩完

1O2O臭了:现在O2O成了臭词,其实这个词并不臭,臭的是理解的方向。O2O没有错,错的是经营者的理解。对于实体企业来说,O2O的本意是拓展销售渠道,进行线上线下综合运营。拓展销售渠道有错吗?增加收益有错吗?错的是盲目跟风,错的是误认为营销模式万能的。

2、线下不行了,要专做线上:转型电商并不是要取代或颠覆线下实体业务,线上与线下并不是只有一个能“生存”。线下实体店面继续做好服务与体验,线上传播、促销、推广、增加客户粘性,为线下引流,两者相互融合才能做大实体业务。

3、做线上,融资,大规模投资宣传,可以很快见效:如果传统实体企业的经营者,O2O的观念就是烧钱!一夜暴富!脱离实体马上见效!而不是深耕细作,线上线下融合,最好还是赶紧停止,不要跳崖自尽。

4、线上线下,各干各的,互不掺和:不能把线上销售渠道和线下销售渠道剥离运营,如果线上不结合线下运营,单独靠线上吸引客流,无异于和淘宝、京东抢夺流量,那是必败无疑。由于线上线下不再关联,线下的优势就不能凸显,同时线上又没有优势,所以势必造成经营困局。

5、瞧瞧,人家那才叫O2O:不要模仿平台型O2O通过大量投资进行大力的线上宣传推广获得流量,拿线上的资源和淘宝、京东拼流量,投资是无效的。

6、上了O2O,就能转亏为盈:不能以为营销模式是万能的,而忽视了企业应有的服务、宣传、促销、管理等常规手段。无可否认,以烧钱的形式飞快成长起来的O2O巨头,占据了目前的大部分市场份额。但是那不是实体企业想要的O2O,那不是实体企业能用的O2O,如果照本宣科,肯定是绝路一条。

7、做O2O可以立即见效:实体企业做O2O,不能有急于求成,急躁冒进的心理。实体企业做o2o,要立足于当前,稳扎稳打,不要把O2O模式看成一朝暴富的手段。不要以为有了O2O模式,然后再投资宣传一下,消费者就滚滚而来。

8、你做O2O失败了是无能,我做就不会失败:我在这个行业多少年了,什么我没有见过?经验大于学问,我做O2O,肯定成功。自信是必要的,但是固执己见的自信,就是失败的前奏。

9、我理解的O2O才是正确的,你说的不对:固执的认为自己所了解的O2O模式就是正确的,不接受别人的意见,不考虑自己的实际情况,盲目对接新模式,排外心理严重,对新模式一知半解,还坚持己见。

10O2O就是为了增加新客户的,要不然做它干嘛:如果你把O2O仅仅定位成拉新的手段,增加客源的办法,那就已经偏离了O2O的基本航道,一定会出轨翻车。在实际操作中,不乏这样的企业老板,他们认为:如果O2O的转型不能带来新增客户,那还有什么意义呢?

■第四步:什么是正确的实体企业O2O模式?

1O2O的核心是:线上线下融合,线上和线下的库存资源、客户资源、订单资源统一融合,联动操作。

2、依靠线上线下各个销售渠道的整合,线下内容在线上推广宣传,线下服务范围扩展,服务能力提升,使企业效益获得提升。

3、把O2O模式当作是稳固当前经营成果,增加客户粘性,迎合消费习惯,降低经营成本的方法,然后一步一步的稳步前进,这样就能在不烧钱的情况下,节约成本,增加收益,获得成功。

4、对实体企业、连锁企业来说,能够管理客户信息、产品采购、产品库存、精准营销、订单交易、物流配送、会员服务等各个方面的O2O管理系统,是企业O2O成功的关键。

5、通过全渠道融合管理,第三方电子商务平台对接管理、自建互联网商城、实体店管理等多维度的管理方案,整合线上线下优势,进行精准营销,帮助O2O商家建立线上线下一站式的管理。

6、通过系统统一客户信息,从而不断将线下的消费者引导到线上,包括团购网上的客户,也可以转化为自己的客户。这样就可以不断进行精准营销,增加客户消费的频次。由于客户都转移到线上去了,那么线下的门店数量就是减少也不会影响消费额度,从而减少房租、人工等占比较大的经营成本。

■第五步:酒类操作O2O模式,会遇到哪些困难,怎么解决?



1、工作流程各自独立,销售信息没有统一管理,工作效率低,配送不及时

问题描述:由于仓库管理、财务管理、绩效管理、销售管理、OA系统、呼叫中心,等各个工作环节,各自一套管理系统,各自为政,浪费人力物力,同时数据错位不好查,管理混乱,造成效益下滑,企业发生重大危机。

解决方案:博商云B9的综合全渠道管理系统,通过一体化设计,可以将所有工作模块统一管理起来,将千头万绪,细碎繁杂的工作流程规范化操作,将这些工作统一在一个平台上管理,互相关联,统一运作,就会节约大量成本,以上问题就迎刃而解了。

2、各渠道互不关联,导致部门重叠,造成人力资源成本浪费

问题描述:有的连锁企业,采用了多种渠道销售,团购网、淘宝网、自建商城,再加上原来的传统店面,由于没有功能健全的全渠道管理系统,所以无法统一管理统一经营,因此每建立一种新的渠道,就打造一个新的团队, 白白造成人资资源成本浪费,新增利润还不够新的成本支出,不开辟的新的渠道还好,开辟了新的销售渠道,反而赔的更惨。有句话非常形象:不做O2O等死,做O2O找死。其实不是O2O不能做,而是你做的方式不对。

解决方案:博商云B9的综合全渠道管理系统通过强大的管理功能,将所有销售渠道融合在一起,采购、仓储、接单、派单、发货等工作流程,只需要一个团队就可以操作所有工作,节约了几倍的人力资源成本。

3、各渠道销售互不关联,造成库存过大,占用成本

问题描述:有的连锁企业,采用了多种渠道销售,团购网、淘宝网、自建商城,由于各个渠道独立运营,所以就必须配备独立的仓储以及库存数据,造成库存成本大量积压,甚至也会造成库存风险,产品销量提升不上去,产品就会滞销,成为企业资产损耗。造成许多货物过期,年头到年尾,只是赚了一批过期的产品。等于白白烧钱。

解决方案:博商云B9的综合全渠道管理系统统一管理所有销售渠道,这样就会仓库的统一管理创造了先决条件,一座仓库,一套仓库数据,一个进销存系统就可以解决所有渠道的问题。避免了仓储风险,资金占压的情况。

4、各渠道销售互不关联,数据不统一,造成库存数据不准确

问题描述:有的连锁企业,采用了多种渠道销售,团购网、淘宝网、自建商城,但是为了节约成本,所以在库存方面,就统一使用。但是由于没有统一数据管理,所以库存数据的更新是滞后的,不及时的,是不准确的,进销存账目错位,所以就会发生有订单没产品的局面。这是很糟糕的,眼看着有市场机会,就是抓不住,就会白白造成营销成本浪费。

解决方案:根据第六条的分析,统一仓储不但可以解决仓储成本,避免资金占压,而且在总体仓储数据方面不会有误差遗漏的情况,达到数据准确,避免数据风险。

5、各渠道销售互不关联,客户信息不统一,无法精准营销

问题描述:由于各渠道独立运营,销售数据不能统一管理,客户信息也不统一,那么就会无法进行有选择性的进行大数据精准营销。精准营销是最节约成本的,投入产出比要比大面积的营销宣传要大很多。精准营销是企业扩大客源,减少成本,增加收益必要方式之一。

解决方案:博商云B9的综合全渠道管理系统通过对客户数据的统一管理,建立起项目庞大的查询系统,可以通过销售额、购买日期、所购产品、客户性别、客户年龄、消费间隔等各种条件进行筛选客户信息,为精准营销提供数据。

6、各渠道销售各自独立,客户信息就会重叠,各个销售渠道就会撞单

问题描述:由于客户信息不统一,就会造成客户信息重叠,发生撞单现象,左右互搏,不但严重影响企业效益的提升,而且造成员工之间,团队之间矛盾重重,还谈什么发展,利润增值?

解决方案:博商云B9综合全渠道管理系统通过信息整合,建立庞大的客户信息数据库,可以统一管理,再也不会发生客户撞单现象。

7、和团购网合作,无法掌控客户资源

问题描述:有些连锁企业和团购网合作,但是客户信息由团购网掌控,没有客户信息也做不了二次营销,也就形不成忠诚客户群。同时由于团购价格低,看上去是客户来了不少,但是没赚到钱。

解决方案:有了博商云B9综合全渠道管理系统,不但团购网,而且其他任何渠道的客户都可以录入数据库,进行统一的会员制积分管理,为将来的精准营销,积分促销提供了扎实的基础。

8、销售统计数据没有具体到员工,无法进行合理的绩效考核

问题描述:销售统计数据没有细分到个人,绩效考核不准确,人员工作动力差,怨言多,工作效率低,效益下滑。

解决方案:通过博商云B9综合全渠道管理系统,对每个人的业绩都有详细的数据记录,绩效考核准确,再也不会发生销售数据穿插,分不清是谁的业绩的状况。与此同时,系统还有考勤,薪酬等管理模块。

9、销售信息数据不统一管理,客户积分不能统一计算,造成客户埋怨

问题描述:各渠道不能融合,客户积分无法叠加,客户在A渠道消费过,再去B 渠道不能享受积分优惠,感到失望而失去忠诚度,客户不但不增加,反而会减少!

解决方案:有了博商云B9综合全渠道管理系统,客户在各个渠道消费的详细数据统一记录,客户无论在哪个渠道消费,都可以享受积分服务。客户感到十分完美的体验,忠诚度就高,企业效益就有保障。

10、平常也想做个促销活动,但是没点子没创意

问题描述:目前的各行各业的市场情况,不做促销,就无法吸引客户,促销方案过于老套,客户也会疲倦。所以促销对企业来说,也是生存发展的必要条件之一。但是如何经常做出不同样式的促销活动,已经成为连锁企业最严重关注的问题。

解决方案:花样繁多的促销活动,不是的策划的单一点子,单一的点子一时之间或许有些新鲜度,但是不可能经常有新鲜的点子,所以就不能帮助企业长久的发展。促销主要是根据主销产品、促销商品、客户消费数据、客户基本信息等各种数据组合而来的,这是靠人工不可能操作的。而博商云B9综合全渠道管理系统,整合了目前市场上几乎所有的积分组合换算方式,可以根据各种要素任意组合,可组合的类别数量没有限制。

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